Description
- Bodega y Enóloga: Producido por la bodega Las Estelas/Finca Mangato, bajo la dirección de la reconocida enóloga Estela Perinetti.
- Origen: Proviene de viñedos de altura en Finca Valmore, El Peral Alto, Tupungato, en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
- Variedad: Es un vino 100% Chardonnay.
- Crianza: Tiene una crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros, con fermentación con levaduras indígenas y un 70% de fermentación maloláctica.
- Notas de Cata:
- Vista: Presenta un color amarillo brillante con matices dorados.
- Nariz: Ofrece notas de frutas blancas, minerales y cítricas.
- Boca: Se caracteriza por su buena acidez y estructura, con un final persistente y elegante.
- Maridaje: Es ideal para acompañar comidas, desde una cena elegante hasta una reunión con amigos.
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