Description
Bodega: Paso a Paso Wines.
Año: 2021
Varietal: 40% Torrontés Riojano, 30% Pedro Giménez, 30% Pinot Gris.
Enólogo: Sebastian Bisole y Norberto Páez.
Región: Tunuyan y Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Este proyecto realiza vinos microvinificados elaborados con un concepto auténticamente ancestral con cuidado minucioso y seguimiento personal de sus propios enólogos. Cada botella es el resultado de la conjunción del arte, sutileza, adrenalina, y contemplación, entendiendo que todo es parte de un proceso y que para llegar a obtener algo único con personalidad, lo importante es avanzar “paso a paso”. En este vino se pueden encontrar partículas sólidas en suspensión ya que no ha sido filtrado. En tal caso agitar para que vuelvan a mezclarse.
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