Description
Bodega: Paso a Paso Wines.
Varietal: 100% Bonarda.
Enólogo: Norberto Paez y Sebastian Bisole.
Región: San Carlos, Valle de Uco, Mendoza.
Notas de cata: Violáceo profundo, bien característico de la cepa, en nariz despliega una paleta aromática que va desde la fruta fresca hasta unos herbáceos, pasando por notas especiadas y un fondo ahumado. En boca entra dulzón y explota vibrante en medio de boca llenándola con taninos jugosos y regusto especiado, dejando una gran persistencia.
Cosecha: 2021
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