Description
Cuvées spéciales es una serie de partidas muy exclusivas, elaboradas con vinificaciones especiales (vinificaciones integrales, skin contact) y añejados varios meses en barricas de
segundo uso.
Les épices en francés significa “las especias”: una interpretación de la etimología que corresponde a la cepa Gewürztraminer, que en alemán significa “traminer especiada”, carácter insignia de esta variedad.
Gewürztraminer proviene de pie franco, plantado en suelos arenosos frescos en Gualtallary.
Notas florales de rosas y jazmín, junto a toques especiados de pimienta y frutas tropicales. Con una textura envolvente y una acidez vibrante, que equilibran su riqueza aromática.
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