Description
Bodega: Michelini Mufatto.
Varietal: 60% Malbec, 40% Cabernet Franc.
Enólogos: Andrea Mufatto y Gerardo Michelini.
Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Michelini & Mufatto es el nuevo proyecto de Andrea Mufatto y Gerardo Michelini, proyecto de muy pequeña escala que consiste en hacer vinos naturales, con gran carácter, y que expresen el lugar de donde nacen, con gran énfasis en el trabajo en viñedo. Con uvas Malbec provenientes de Tupungato Winelands y Finca La Cautiva, y Cabernet Franc provenientes de Finca Ambrosia, este blend tiene el peso y la estructura de Gualtallary en boca y un perfil herbal y elegante.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés usadas.
Cosecha 2021
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