Description
- Productor y Origen: Producido por la bodega Château La Coste en Le Puy-Sainte-Réparade, Francia. En Argentina, es comercializado por La Coste de los Andes.
- Variedad: Es un espumante Extra Brut, lo que significa que tiene un nivel de azúcar residual muy bajo (máximo 6 g/l).
- Elaboración: Se elabora mediante cosecha y selección manual de uvas, prensado de racimos enteros y fermentación y crianza en tanques de acero inoxidable sobre lías finas durante 14 meses.
- Nota de Cata (según reseñas generales de Extra Brut): Los espumosos extra brut suelen presentar notas cítricas, de frutas frescas y, a veces, toques minerales. En el caso específico de La Bulle, se menciona una acidez brillante y una textura ligeramente picante.
- Maridaje: Se recomienda servir a 8 °C y es ideal como aperitivo, o para acompañar mariscos y pescados blancos.
- Graduación alcohólica: Tiene una graduación alcohólica de 14%.
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